Poznaj podstawowe certyfikaty żywności

Nie musisz znać wszystkich. Warto zacząć od podstawowych.

EU Organic (tzw. Euroliść) – to oficjalny znak rolnictwa ekologicznego w Unii Europejskiej. Gwarantuje, że produkt spełnia restrykcyjne standardy na każdym etapie: od uprawy i hodowli, przez przetwarzanie, transport i przechowywanie. Aby otrzymać ten certyfikat, produkt musi zawierać minimum 95% składników ekologicznych i przejść niezależną kontrolę. To najprostszy sposób, by odróżnić realną jakość od marketingowych „zielonych listków” i świadomie wybierać wartościowe produkty.

PL-EKO (polski kod jednostki certyfikującej) – to numer towarzyszący euroliściowi, np. PL-EKO-07. Pozwala sprawdzić, kto przeprowadził kontrolę
w Polsce. 

MSC (Marine Stewardship Council) – To międzynarodowy certyfikat mówiący o tym, że ryby i owoce morza pochodzą z odpowiedzialnych, dobrze zarządzanych i niewyeksploatowanych łowisk. Ocenia stan populacji ryb, wpływ połowów na ekosystem oraz przejrzystość zarządzania łowiskiem. To jeden z najbardziej wiarygodnych znaków wyboru odpowiedzialnych ryb – szczególnie ważny w krajach nadmorskich.

Fairtrade – to certyfikat etyczny, który dotyczy tego, jak i przez kogo produkt został wyprodukowany. Oznacza, że produkt (np. kawa, kakao, banany) powstał bez wyzysku i z realną korzyścią dla społeczności lokalnych. To prosty wybór, który wspiera ludzi stojących za naszymi codziennymi produktami.

Dofinansowano ze środków Miasta Gdańska.